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来源 :人民日报微信,制作:刘珂君 胡程远 林帆
本期编辑 :胡程远、林帆
立春 :春意生发冰雪中******
立春 :
春意生发冰雪中(解码二十四节气)
“二十四节气”是中国人通过观察太阳周年运动 ,认知一年中时令 、气候、物候等方面变化规律所形成的知识体系和社会实践 ,2016年被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录 。为了让海内外读者更好地了解二十四节气 ,本报即日起推出“解码二十四节气”栏目,介绍节气相关知识及历史文化内涵 ,阐释其中蕴含 的中国智慧 。
——编者
2月4日 ,北京冬奥会开幕 ,恰逢立春节气。开幕式上,二十四节气倒计时惊艳了世人,尽显中华文化的瑰丽与浪漫 。在这场冰雪盛会中,昂扬奋进的奥运精神与温厚悠远 的中国气韵交融互映 ,让人们感受到春意盎然、生机勃发。
中国古人顺天应时 ,依据天象、气候 、物候 的变化 ,将一年农耕 的日子“网格化” ,网格里的二十四节气,凝聚着中华民族经天纬地 的伟大智慧。
立春为二十四节气之首 ,宣告着一年春耕夏耘、秋收冬藏的开始。在农耕时代,立春 是庄重的节日,国家要举办祈求农事顺利 的仪典 。《礼记·月令》记载 ,立春之日,天子亲率三公九卿诸侯大夫,到东郊祭祀春神。回朝后 ,赏赐群臣,布德令以施惠兆民。打春牛 , 是与农耕相关的重要节俗。各地守土官率僚属,盛陈卤簿仪仗 ,抬芒神(春神句芒) 、春牛(土制 的牛) ,杂以秧歌、龙灯 、高跷 、旱船等 ,迎春于东郊高地。带队长者鞭打春牛,春官诵曰:“一打风调雨顺 ,二打土肥地喧;三打三阳开泰,四打四季平安;五打五谷丰登,六打六合同春;七打七星高照,八打八节康宁 ;九打九九归一 ,十打天下太平。”鞭毕 ,抬春牛沿地垄缓缓前移 ,行120步(象征一年十二月) ,将春牛放置垄顶,守土官执镐向正南“农祥星”方向奋臂刨土,以示农事开始。春牛打碎之后,人们争抢牛头,谓之抢春;又抢春牛腹中糖果,以为一岁 的甜蜜。将春牛之土洒于牛圈内,以期牛畜繁衍兴旺。
“东风吹散梅梢雪 ,一夜挽回天下春 。”立春之际,人们开展多姿多彩 的迎春活动,如送春帖 、贴春条 、戴彩胜等。文人书写文字工丽的春帖子,相互赠送。北宋欧阳修写有春帖子词二十首 ,其一曰:“气候三阳始 ,勾萌万物新。雷声初发号,天下已知春 。”民间则在炕头贴春条:“春天春日春水流,春草地上放春牛 ,春花开在春园内 ,春鸟喜落春树头。”女子用彩色绢或纸剪成小幡、燕、蝶、花朵等形状,戴于头上 ,以示迎春 ,统称“彩胜”。
咬春亦是历史悠久的民间习俗,在立春这天咬食春盘、春饼、萝卜等,有养生之效 。宋《岁时广记》引唐《四时宝镜》云 :“立春日食萝菔、春饼、生菜 ,号春盘。”据传,春盘源自汉魏的“五辛盘” ,即在盘中盛上五种带有辛辣味的蔬菜,作为凉菜食用。李时珍《本草纲目》解释说:“五辛菜,乃元日 、立春以葱、蒜 、韭 、蓼蒿 、芥,辛嫩之菜杂和食之,取迎新之意 。”食之有调节气血、发散邪气的作用。春饼 是用面粉烙制 的薄饼,常裹卷萝卜细丝和其他辛味蔬菜共食。清代《燕京岁时记》云 :“ 是日 ,富家多食春饼 ,妇女等多买萝卜而食之,曰‘咬春’。谓可以却春困也 。”
“春,蠢也 ,动而生也。”立春之后 ,虽然天地间寒意未消,但在冰雪之下 ,蛰虫逐渐苏醒 ,鱼儿浮上水面,生机悄然萌发 。
一年之计在于春 。春回大地时,开启新一年的奋斗 ,种下新一年的希望,将追梦的足迹 ,印满欣欣向荣的中国 。
(施立学为吉林省民俗学会理事长,宋佳佳为吉林艺术学院硕士研究生)
(文图 :赵筱尘 巫邓炎)